中野にある一軒家『地球人村』で、カリフォルニアから来たチャーミングなシェフ、ティムが教える英語の料理教室『cook‘n’talk(クックントーク)』が開催されます。

 

カリフォルニア・台湾・日本など世界各国でのシェフとしての経験から生まれたインターナショナル料理を紹介します。

 

 

会場の『地球人村』ってどんなとこ?

 

会場となる、築75年の日本家屋『地球人村』には、世界各国からゲストが訪れ、様々な文化活動、文化交流が行われています。

名前のとおり、国籍に関係なく、そこにいる人みんなが、同じ”地球人”として、食、音楽、茶、書道、絵画など、様々な文化活動を通じて、笑顔にあふれた文化交流が行われています。

 

料理や食の文化を楽しみながら、様々な文化に触れることのできる空間です。

 

 

Cook‘n’talk
(クックントーク)
5つの特徴

 

 

 

 

 

目的は英語ではない?

 

『cook‘n’talk(クックントーク)』は、目で見て手を動かして食べて、体験していくので、英語ができてもできなくても、誰でも楽しく参加できます。 プロが教える料理教室なので、もちろん英語習得には興味が無い方も、英語ネイティブの方にもオススメです。 ですが、「英語に自信がない!」という方も躊躇なく、どんどんご参加下さい!

 

英語は、一番大切なものではありません。 「これがやりたい!」「この人と話したい!」「これが知りたい!」という“気持ち”こそ大切で、その気持ちと共に初めて身につくもの。

 

もともと、大騒ぎして、一生懸命勉強するものではないのかもしれません。。。

「コミュニケーションは面白い!」 「異文化から受ける驚きは面白い!」

英語はただ、そんなワクワクを経験するために役立つもの。

 

英語のために英語を勉強するのはやめて、 本当に大切な、あなたの『好奇心』や『感動』、それだけを大切にして、言葉や文化を超えた本物のコミュニケーション力をつけていきましょう。

 

だから、、、ここには英語を勉強しに来ないでください。
ただただ、新しい知識、経験、コミュニケーションをみんなで楽しみましょう!

 

 

 

 

 

 

先生はカリフォルニア出身

プロフェッショナルシェフ!

 

なぜプロのシェフが先生なのか?

 

私たちは、先生は “プロ” である、という事を大切にしています。 それは、深い知識と経験を持つプロが教えてくれるレッスンには、大きな『発見』『感動』があるから。

クックントークの先生は、アメリカ・台湾・日本など、様々な国での経験と実績のあるプロフェッショナルシェフです。カリフォルニアのワイナリーレストランでの総料理長としての経験や、有名調理器具メーカーから調理デモンストレーターとして招かれ講演を行うなど、シェフとして、講師としての経験が豊富です。


カリフォルニア出身のオープンで陽気なトークと、経験と深い知識を元にしたテクニックで、ティムがあなたに料理の深い楽しみを教えてくれます。

 

 

 

 

 

 

一般社団法人【日本アート教育振興会】が主催

 

『cook‘n’talk(クックントーク)』は、様々な人気講座をプロデュースする一般社団法人日本アート教育振興会(JEARA)が開催しています。

 

JEARAが開催する全ての講座は、机に座わって学ぶのではなく、常に『ワクワクして実践する事』を大切につくられており、特に人気の高い講座では、毎年3ヵ月で2000名ほどの席が満席になるなど、とても多くの方にご参加いただいています。

 

『cook‘n’talk(クックントーク)』も、常に『ワクワクして実践する事』を楽しんでほしい、そんな想いを込めて作られた教室です。 ぜひ、ワクワクしながら、料理の楽しみ、異文化との交流をお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

レシピを追わないで!

 

料理教室で、レシピを覚える事に必死になっている人がいます。 でも本当は、料理はその日の体調や食べる人の好みに合わせながら作るもの。 決められた量や材料を守ることが必ずしも正解ではありません。

 

『cook‘n’talk(クックントーク)』では、レシピに重きを置くのではなく、料理のセオリー(原理原則)をお伝えしていきます。これができるのも本当に幅広い知識と実践に元ずくテクニックのあるプロだからこそ教えられるもの。 ただレシピを覚えるのはやめて、料理を理解し、本当の“自分の料理”を作れるようになりましょう。

 

『cook‘n’talk(クックントーク)』で料理のセオリー(原理原則)を学べば、きっとあなたも、レシピにこだわらず、自分のアレンジ、自分のオリジナル料理作りを楽しむようになっていきます。

 

 

 

 

 

 

会場は、『地球人村』

 

会場である『地球人村』は、その名前から想像されるように、様々な国からゲストが訪れ、常に文化活動や文化交流で多国籍の笑顔で溢れています。

 

日本人も、海外からのゲストも、どこか安らぎを感じる築75年の日本家屋で、音楽演奏、料理、お茶会、絵画展示、異文化交流など、様々な文化活動がおこなわれています。

海外からのゲストは、イギリス、アイルランド、アメリカ、モロッコ、スイス、韓国、スロバキア、ルーマニア、べルギー、トルコインド、ブラジル、ペルー、ベトナム、スコットランド、マレーシア、オーストラリア、スペイン、台湾、インドネシア、ドイツ、ニューカレドニア、キューバ―、メキシコ、中国、タイ、フィリピン、サモア、カナダ、、、その他多数。

『cook‘n’talk(クックントーク)』は、会場の『地球人村』の協力を得て開催が実現しました。

きっとあなたも様々な出会いと異文化の発見、驚きが経験できます。

 

 

 

 

無料で体験できます

 

 

クラス受講料

月謝 13,000円+消費税/月2回
開催日 火曜日 11:00~13:00 (※振替もできます。)
会場 JR中野駅から徒歩13分(お申込み頂きましたら地図など詳細をお送りします。)

 

体験クラスただいま無料開催中!

実際に体験して楽しさを感じてください。

体験クラス費用 無料!
日時 毎週火曜日 11:00~13:00
定員 6名
持ち物 エプロン
内容

カリフォルニア出身の明るい先生が教える英語の料理教室です。
様々な国での経験をいかしたインターナショナル料理をお伝えします。

 

受講生は、日本の方だけでなく多国籍の方が参加されますので
異文化の入り混じった楽しい空間があなたの生活の一部になります。

 

是非、リラックスしてお楽しみください。

 

※ 料理内容は毎回変わり、下の写真は一例です。

 

参加資格
  • 楽しみたい人
  • 英語の環境が欲しい人
  • 料理を楽しみたい人
  • 料理が上手になりたい人
  • 様々な人と交流したい人
  • 初めての経験や発見でワクワクしたい人

上記のうち1つでも当てはまれば、大歓迎です。 英語はしゃべれなくても全く問題ありませんのでご安心ください。

 

※体験クラスのご参加はお1人1回限りとなります。

 

 

※送信いただいたお客様の個人情報は、一般社団法人 日本アート教育振興会(以下当会))で責任をもって管理させて頂きます。ご登録は、こちらの当会プライバシーポリシーにご同意の上ご登録ください。